手抜きご飯の日々

 やっと出始めたハンダマ、大好きなので大喜びだったのに先週は毎日スーパーに行っ

てみてもなし、道の駅的市場は少し遠く、いつも物があるわけではないのであってもな

いのと同じ。無人販売所というものも暑いせいだろうけれど、まあ治安の問題もありそ

うであまりない。からし菜がおいしいのでいいけれど…。苦菜やさく菜というのもおい

しいがこれも売ってはいないので、やっと野菜不足解消してきたがもの足りない。

 

9月14日 このところ寝不足で疲れ気味。工房を初めて休んで、片付けや送りもの

などして検診で引っかかった眼圧の検査に行く。視野など10月に再検査するとのことで

がっかり。(再検査後、異常なしとなって安心した)

朝 めかぶ

弁当 豚もも肉醤油煮(にら)

夜 豚うで肉玉葱人参ごま油醤油漬け焼き キャベツ炒め 

9月13日 寝不足と体調不良でばて気味。正しいアメリカンサンドイッチ(カシス

ジャムとスキッピーピーナツバター)食べて元気を出してバスで行く。

朝 キムチまぐろ納豆

弁当 きびなご生姜煮 からし菜おひたし

夜 島もやしの焼うどん(小エビ)

9月12日 早出の人を送って海へ行くとちょうど日の出だった。絵絣講習を受ける。

先輩と非効率な作業はだんだん減らしていこうと話し合う。

朝 納豆

弁当 塩鮭 えのきとにらと人参炒め

夜 しび刺身 レバーステーキ(えのきにら人参) 私キムチ豆腐

9月11日 お祭りに綱引きでがんばった筋肉痛が出るが自転車で行き1m織った。

朝 めかぶ

弁当 豚肉からし菜炒め

夜 骨付き鳥のココナツトマトカレー(玉葱人参) 私キムチ豆腐

9月10日 空き家を見に行く。家も場所も非常に淋しかったので無理だった。

朝 クロックムッシュ トースト トマトジュース

昼 いただいたレトルトのマレーシアカレーは八角が香ってめっちゃ辛い独特の味、

そうめんにかけておいしかった。

夜 スナックでもらった煮物と豚もも肉醤油煮の汁で煮た芋を合わせる

9月9日 午前中で帰るが60㎝織る。初めて西側へ行って夕陽を見て満足。

朝 ベーコンエッグ トースト トマトジュース

昼 いただいた苦菜で冷やし中華(ごまだれ) うまい!

夜 お祭りに繰り出して串揚げや唐揚げ、餃子で不摂生。

9月8日 

朝 からし菜、豆腐、エリンギ、卵の沖縄風いろいろ味噌汁(肉なしでヘルシー)

先日噂の味噌汁定食を食べてみたが、三枚肉以外にポーク缶や揚げかまぼこが入って

ジャンクな割にそれほどおいしくもなく、おかずもついていなかった。この物価では

昔とは違うよね…。

弁当 からし菜とエリンギのお浸し(味噌汁から取り置くというお弁当のアイデア

試してみる、汁気をよく切れば手間がなくてよろしい) 塩鮭

夜 おばあのスナックへ 刺身 手羽先と昆布と冬瓜の煮物

9月7日

朝 ソーセージ トースト トマトジュース 

弁当 からし菜チャンプルー(豚肉、鰹節、卵)

夜 キムチ豆腐 カジキのヅケ(家人には丼)

9月6日

朝 卵ご飯

弁当 ピーマン肉詰め

夜 豚肉と島もやしの焼うどん

9月5日

朝 めかぶ 

弁当 むね肉、人参、ピーマン塩炒め

夜 きゅうり漬け 島もやし(肉詰めのたれで炒めて置いた)のオムレツ

9月4日

朝 納豆

弁当 豚肉とからし菜炒め

夜 カジキのヅケ きゅうり生姜醬油漬け