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　コイワシと小夏をいただいて帰ると、家人は仕事中に猪を解体しているところに遭遇

し、見学した上いただいてきていた。今度は醤油のつけ焼きにする。うまい！イワシは

その時に教わった塩茹でと、水茹では猫用、お弁当用に梅干煮にした。後日正しい塩煎

りを食べさせてくれた人に作り方を聞くと、１０％の塩水でしっかり煮つけるようだっ

た。生煮干しという感じで大変おいしかった。１７日

　　　　　　　 

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　休日は庭の手入れ（私はしないけど）や、来週の弁当作りに忙しいが、夕方には

ビールを持って小一時間でも海を見に行くことにしている。その内七輪持って行こうと

言いながら、一本飲んで帰って日曜は終わる。刻々と変わる雲がおもしろくていくら

でも写真を撮る。アルバムには波と雲ばかり。２１日 

　　　　　　　 　　　　

　久しぶりの平日、一人の休日。買い出しに行って海を回って帰る。チヌらしき魚の

煮つけ、アジの南蛮漬け（タイ風）、ポテトサラダ、これは週末のための手抜き用。

久しぶりにバナナケーキなど作っていたらもう３時。ヨコと呼ぶマグロの刺身、モンゴ

ウイカの刺身。飲むの楽しみだなあ、よく立ち働いたし、などと茹で立ての空豆でフラ

イングしたりしていると本読むひまがない。２６日